Меню сайта
|
Здравствуйте, уважаемые подписчики! Приглашаем вас ознакомиться с новыми мастер-классами и интересными статьями от магазина Мастеров Рукоделия и последними сообщениями с нашего форума В данный момент в ленте "mastera" новостей нет. В данный момент в ленте "gotovoe" новостей нет.
Китай • Шведский стол в Шэньяне за 16 юаней (210 рублей)
2026-09-26 12:20 Ирина о Китае
Шведский стол в Шэньяне за 210 рублей! (16 юаней). Я сначала подумала, что неправильно перевела.
Гуляли возле гостиницы. Мы жили в районе телебашни. Нашли на соседней улице кафе — работает по принципу шведского стола, 16 юаней с человека. Дети ростом ниже 1,2 м — 10 юаней.
Просто огромный выбор готовых блюд. Я насчитала около 60: можно взять понемногу разного, а потом вернуться за добавкой. Ассортимент достойный — вплоть до арбузов.
Обстановка обычная, это не ресторан, а именно кафе или столовая — но готовят вкусно, местные сидят обедают.
Работает с 9 утра до 2 ночи, так что зайти можно даже поздно. А в Китае это редкость!
Сначала оплачиваешь, затем берёшь поднос и выбираешь еду. Нам всё, что попробовали, понравилось. Напитки оплачиваются отдельно; пиво во время нашего посещения стоило 6 юаней.
Название для поиска: 辛小柒自助盒饭（彩塔店）
Точка в Amap: https://surl.amap.com/8ZZzRB021z8
iframe
-
Китай • Китай ужесточает правила поступления для иностранцев
2026-09-27 06:20 Ирина о Китае
Китай ужесточает правила поступления для иностранцев. Что нужно знать уже сейчас?
С 2025/2026 года большинство университетов начали требовать экзамен CSCA. По факту он уже стал новым стандартом поступления — исключения есть, но их мало.
Это НЕ экзамен на стипендию и НЕ тест конкретного вуза. Это академический фильтр, который теперь проходят практически все программы бакалавриата.
Что проверяет CSCA:
Два обязательных для сдачи предмета:
 Китайский (или английский на англоязычных программах) - академический уровень, а не бытовой.
Два варианта: для поступающих на гуманитарные предметы и для поступающих на технические специальности.
Математика - школьная база + логика и задачи
Профильные предметы
Физика для технических специальностей
Химия для медицины и биотехнологий
HSK и IELTS никуда не делись. Они остаются языковым допуском. CSCA идёт следом как проверка школьной базы.
Новая схема поступления: языковой сертификат + сертификаты CSCA + пакет документов в вуз.
Раньше каждый университет проводил свои внутренние тесты. Сейчас часть из них переводят в единый формат. Поступление становится прозрачнее, но и строже.
Обойтись только знанием языка уже не получится. Подтягивайте математику и профильные предметы заранее.
Пиши в Телеграм https://t.me/irina_on_china_podarki_bot слово "пробники" - отправлю тебе архив с пробниками по 5-ти предметам CSCA
-
Китай • Китай ужесточает правила поступления для иностранцев
2026-09-27 06:20 Ирина о Китае
Китай ужесточает правила поступления для иностранцев. Что нужно знать уже сейчас?
С 2025/2026 года большинство университетов начали требовать экзамен CSCA. По факту он уже стал новым стандартом поступления — исключения есть, но их мало.
Это НЕ экзамен на стипендию и НЕ тест конкретного вуза. Это академический фильтр, который теперь проходят практически все программы бакалавриата.
Что проверяет CSCA:
Два обязательных для сдачи предмета:
Китайский (или английский на англоязычных программах) - академический уровень, а не бытовой.
Два варианта: для поступающих на гуманитарные предметы и для поступающих на технические специальности.
Математика - школьная база + логика и задачи
Профильные предметы
Физика для технических специальностей
Химия для медицины и биотехнологий
HSK и IELTS никуда не делись. Они остаются языковым допуском. CSCA идёт следом как проверка школьной базы.
Новая схема поступления: языковой сертификат + сертификаты CSCA + пакет документов в вуз.
Раньше каждый университет проводил свои внутренние тесты. Сейчас часть из них переводят в единый формат. Поступление становится прозрачнее, но и строже.
Обойтись только знанием языка уже не получится. Подтягивайте математику и профильные предметы заранее.
Пиши в Телеграм https://t.me/irina_on_china_podarki_bot слово "пробники" - отправлю тебе архив с пробниками по 5-ти предметам CSCA
-
Китай • Поступление в китайский вуз: пошагово, с ценами и нашим опытом
2026-09-27 10:17 Ирина о Китае
Мой сын Герман в 2025 году уехал учиться в Харбинский политехнический университет (HIT) — сначала на предвузовскую подготовку, а в 2026-м поступил на бакалавриат с грантом 50%. За это время мы выбирали вуз, учили язык, работали с посредником (и переплатили), бронировали общежитие.
Здесь собрано главное из моих постов — коротко, по шагам. Под каждым пунктом ссылка на подробный рассказ.
Цены — на 2025–2026 годы и на примере HIT. Перед подачей документов всегда проверяй их на сайте выбранного вуза.
1. Почему Китай
Если коротко: учиться там дешевле, чем в российском вузе того же уровня, а гранты для иностранцев дают часто. HIT входит в Лигу C9 — девять лучших университетов Китая, китайский аналог американской Лиги Плюща. Он сильнее всего в аэрокосмической отрасли, робототехнике и ИИ, IT, материаловедении, архитектуре.
Бакалавриат в HIT стоит от 20 000 юаней в год (около 250 тыс. руб.). Для сравнения: в МИФИ и МГТУ им. Баумана — 500 тыс. руб. в год и больше.
— Как мы решились отправить сына учиться в Китай
— Китайские вузы против российских: почему учиться в Китае выгоднее
— Лига C9 — китайская «Лига Плюща»: чем силён Харбинский политех
2. Какой нужен китайский
Уровень языка подтверждают экзаменом HSK. Для бакалавриата нужен минимум HSK 4, во многие вузы — HSK 5. Сейчас почти везде обязателен ещё экзамен CSCA, а многие вузы проводят свои вступительные испытания или собеседование.
Выучить язык до HSK 4 в России можно примерно за 2 года. Герман занимался полтора года, в том числе год в Институте Конфуция, и до HSK 4 немного не дотянул — поэтому сначала поехал на год учить язык в Китай.
— Какой уровень китайского нужен для поступления и где его выучить
3. Три пути поступления
Сразу на бакалавриат — если язык уже на уровне HSK 4–5.
Языковые курсы (год) — только китайский язык, около 20 часов в неделю. В HIT — 14 600 юаней за год, подать документы нужно до 15 июня. В 10 популярных вузах Китая цена от 14 до 26 тыс. юаней: чем дальше от Пекина и Шанхая, тем дешевле.
Предвузовская подготовка (Foundation) — язык плюс профильные предметы (для технических направлений — математика, физика, химия). Готовит именно к поступлению. В HIT год стоит 24 600 юаней, есть и весенний семестр за 12 300 юаней (нужен HSK 3). Этот путь прошёл мой сын.
Программа «1+4» — год языка плюс 4 года бакалавриата в том же вузе. Часто даёт скидку на первый год, но обязывает поступать именно туда: если уйдёшь в другой вуз, скидку придётся вернуть.
— Можно ли поступить на языковые курсы в Китае самостоятельно
— Сколько стоят языковые курсы в 10 популярных вузах Китая
— Предвузовская подготовка (Foundation) в Харбинском политехе
— Сколько стоит Foundation — предвузовская подготовка в вузах Китая
4. Самому или через посредника
На языковые курсы и Foundation можно подать документы самостоятельно: заполнить анкету на сайте вуза, оплатить регистрационный сбор (в HIT — 400 юаней) и загрузить документы. Обычно нужны загранпаспорт, аттестат с оценками, справка об отсутствии судимости, для некоторых программ — сертификат HSK.
Если идёшь через посредника, сравни несколько фирм и обязательно спроси, какие программы есть в вузе кроме языковых курсов. Мы переплатили почти вдвое: нам не рассказали про Foundation и про скидку для поступающих через партнёров вуза.
— Поступление в Китай через посредника: где мы потеряли деньги
5. Сколько стоит год учёбы
Наш подсчёт для HIT, если жить в общежитии и прилетать домой на каникулы: около 583 тыс. руб. в год с 50% скидкой на обучение и около 713 тыс. руб. без скидки. Для сравнения, у МГТУ им. Баумана в тех же условиях выходит 950 тыс. — 1 млн руб.
Из чего складывается:
— обучение: 20 000 юаней в год (первый год обычно со скидкой 50%);
— разово при заезде: регистрация, медкомиссия, страховка и вид на жительство — около 2 300 юаней;
— общежитие: около 850 юаней в месяц;
— жизнь в экономном режиме: около 1 500 юаней в месяц.
— Учиться в Китае дорого? Считаем расходы: Харбинский политех и МГТУ Баумана
— Сколько стоит учёба в Китае: Харбинский политех против МИФИ и гранты
6. Гранты и скидки
— Государственная стипендия Китая (CSC): тип A подаётся через посольство, конкурс высокий; тип B — через университет, шансов больше. Полный пакет — обучение, общежитие, страховка и стипендия.
— Провинциальные гранты: 10–20 тыс. юаней в год или часть стоимости обучения. Требования мягче, но и сроки подачи раньше.
— Стипендии университета: скидка от 20 до 100%, учитывают оценки, вступительные испытания и достижения. В HIT почти всем иностранцам дают скидку, в среднем 50%.
— Институт Конфуция: оплачивает языковые программы до 11 месяцев, нужен HSK 3 или 4.
Германа приняли на бакалавриат с грантом 1-й категории — скидка 50% на обучение.
— Гранты: какие бывают и кому дают
— Сына приняли на бакалавриат Харбинского политеха с грантом 50%
7. После зачисления: общежитие и первые дни
После зачисления вуз присылает памятку: регистрация, документы, бронирование общежития, покупка страховки.
Места в общежитии бронируют онлайн в назначенный день и час, и их разбирают за минуты — в 2026 году в HIT всё закончилось за 3 минуты. Заходи в систему заранее. Кто не успел, тем вуз предлагает контакты агентств, чтобы снять квартиру рядом.
В общежитии HIT живут блоками на 4–7 человек: одно- и двухместные комнаты, свой санузел, кухня и стиральная машина.
— Что Харбинский политех присылает иностранным студентам после зачисления
— Общежитие Харбинского политеха: места разобрали за три минуты
— Общежитие Харбинского политеха: как выглядит блок на 7 человек
— Стиральная машина в общежитии HIT: перевод режимов и инструкция
— Сколько обходится дорога из Владивостока до Харбина?
8. Как устроена учёба
Вместо сессий в Китае — кредиты. У каждого предмета свой «вес» в кредитах, и за 4 года нужно набрать обычно 160–180 (на инженерной программе HIT — 160). Часть предметов студент выбирает сам и записывается на них через онлайн-систему в начале семестра. Без записи кредит не засчитают, даже если ходить на все занятия.
— Кредитная система в китайских вузах: чем она отличается от сессий
9. Можно ли посмотреть вуз заранее
Дни открытых дверей бывают, но в основном для китайских школьников. Иностранцу условия участия нужно уточнять отдельно. Объявления обычно появляются с марта по июнь на сайте приёмной комиссии.
— Бывают ли в китайских вузах дни открытых дверей
Коротко: частые вопросы
Можно ли поступить в Китай без китайского?
Можно поехать на языковые курсы или Foundation с нуля, а на бакалавриат поступать через год. Есть и программы на английском, но мы их не рассматривали.
Сколько стоит учёба в Китае?
В HIT бакалавриат — 20 000 юаней в год, языковой год — 14 600, Foundation — 24 600. С жильём, дорогой и жизнью у нас выходит 580–710 тыс. руб. в год.
Нужен ли посредник?
На языковые курсы и Foundation можно подать документы самому через сайт вуза.
Какой нужен HSK?
Для бакалавриата минимум HSK 4, в сильные вузы — HSK 5.
Когда подавать документы?
В HIT на языковые курсы — до 15 июня, на годовой Foundation — до 30 июня, на весенний семестр — до 31 декабря.
Полный список специальностей для иностранцев в HIT, Фудане и Цинхуа я собрала отдельно - напиши «ТОП» в мой телеграм-бот — пришлю.
Вопросы задавай прямо здесь, в ответах к теме. Путеводитель буду дополнять новыми постами.
Домашние соленья и консервация • Заготовки на зиму: проверенные рецепты огурцов, помидоров, капусты, закусок и варенья
2026-09-27 12:10 grunja
На форуме больше 70 рецептов заготовок, и почти все проверены самими участницами — часто это семейные рецепты, которые делают годами. Здесь они собраны по разделам: что и как закатать, как быстро засолить огурцы к ужину и как подготовить банки.
1. Подготовка банок
Банки должны быть без трещин и сколов, вымытые с пищевой содой. Стерилизовать их можно не только над паром, но и в микроволновке: налей в банку воды примерно на 1 см и поставь на 2–3 минуты при мощности 700–800 Вт. Пустые банки в микроволновку не ставят, металлические крышки — тоже, их стерилизуют кипятком.
— Стерилизация банок в микроволновой печи: все способы
Главное правило: если крышка вздулась, рассол помутнел и пенится или появился неприятный запах, такую банку не пробуют — её выбрасывают.
2. Огурцы
Быстрые малосольные — к ужину:
— Малосольные огурцы за 10 минут
— Малосольные огурчики в пакете — через час можно есть
— Огурцы малосольные сухого посола
— Огурцы малосольные
— Суточные огурцы
— Огурцы закусочные суточные «Всегда мало»
На зиму, в банках:
— Огурцы по-фински — сладко-кислые, хороши и для переросших огурцов
— Маринованные огурчики «Болгария отдыхает»
— Маринованные «болгарские» огурчики
— Хрустящие маринованные огурчики
— Хрустящие огурчики по-деревенски
— Огурцы как бочковые
— Огурчики с лимонной кислотой
— Огурчики похмельные от Вышеня
— Салат из огурцов «от Васильевны»
3. Помидоры
— Томаты в розовом рассоле — со свёклой, луком и яблоком
— Помидоры в желатине без стерилизации
— Помидоры в желе
— Маринованные помидоры половинками
— Помидоры сухого засола — готовы на следующий день
— Зелёные помидоры с чесноком
— Помидоры с морковной ботвой
— Помидоры с луком в банках
— Помидоры «Пальчики оближешь»
— Маринованные помидоры от Кикиморы
— «Эротические» помидоры
— Вяленые помидоры
4. Капуста
— Очень хрустящая квашеная капуста — готова через 3–4 дня
— Капуста маринованная за сутки
— Капуста «Провансаль»
— Острая квашеная капуста
— Капуста с перцем «Хрум-хрум»
— Закуска из цветной капусты на зиму
— Брокколи маринованная
5. Закуски, икра и салаты на зиму
Из баклажанов и кабачков:
— Баклажанная икра
— Баклажаны на икру по-одесски
— Закуска из баклажанов «Фурор»
— Проверенный рецепт заготовки из баклажанов
— Супер баклажановая закуска
— Баклажаны по-грузински
— Закуска из кабачков «Юрча»
Из перца и смешанных овощей:
— Лечо без масла
— Лечо балтийское
— Закуска из болгарского перца и помидоров
— Закуска из перца от Klarissa
— Овощи по-кубански
— Салат «Обалденный»
— Салат «Изумительный»
— Салат «4×4»
— Салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и капусты
— Универсальный салат из фасоли
— Щи на зиму
Грибы:
— Острые маринованные шампиньоны
6. Соусы и аджика
— Итальянский томатный соус на зиму
— Томатный соус к макаронам
— Острый домашний соус
— Как сделать вкусную аджику
— Аджика яблочная
7. Варенье, джем и желе
— Сухое яблочное варенье
— Желе из красной смородины
— Варенье «Вишня в шоколаде»
— Мандариновое варенье
— Пятиминутка из замороженной клубники
— Запечённое сливовое варенье «Арабская ночь»
— Варенье из нектаринов с апельсином
— Апельсиновый конфитюр с цедрой
— Варенье «Лесная сказка»
— Варенье из сосновых шишек
— Мёд из одуванчиков
Коротко: частые вопросы
Как быстро засолить огурцы? Нарежь огурцы, сложи в пакет или контейнер с солью, чесноком и укропом, хорошо встряхни и убери в холодильник. Через час можно есть — рецепт «Малосольные огурчики в пакете».
Как стерилизовать банки в микроволновке? Налить в банку воды на 1 см и поставить на 2–3 минуты при 700–800 Вт. Крышки — кипятком.
Какие помидоры можно закрыть без стерилизации? Например, помидоры в желатине — рецепт выше.
Как сделать квашеную капусту хрустящей? По рецепту «Очень хрустящая квашеная капуста»: остывший рассол, 3–4 дня в тепле и ежедневное перемешивание.
Что сделать из переросших огурцов? Огурцы по-фински — их режут толстыми кружками.
А какие заготовки делаешь ты? Делись своими рецептами в разделе «Домашние соленья и консервация» — лучшие добавлю в этот список.
Вышивка Хардангер • Вышивка хардангер для начинающих: материалы, уроки по шагам и схемы
2026-09-27 12:10 grunja
Хардангер — норвежская ажурная вышивка: сначала ткань обшивают плотными гладьевыми блоками, потом внутри них вырезают нити, а оставшиеся обвивают и заполняют узорами. Выглядит как кружево, а получается из обычной ткани и ниток.
На форуме за много лет собрались уроки для начинающих, разборы ошибок и больше 40 схем. Здесь всё это собрано по порядку: с чего начать, что купить, какие уроки проходить и где брать схемы.
1. Что такое хардангер
Это счётная вышивка: каждый стежок кладут через определённое число нитей ткани, поэтому ткань нужна с ровным переплетением. Классика — белым по белому, но сейчас вышивают любыми цветами.
Название — от фьорда Хардангер в Норвегии. В XVII–XIX веках такой вышивкой украшали норвежский национальный и свадебный костюм, позже — скатерти, салфетки и домашний текстиль.
— Хардангер: история техники и большое обсуждение
2. Что понадобится
Ткань. Нужна ткань равномерного переплетения — одна нитка через одну. Удобнее всего 27–28 каунт (около 11 нитей в 1 см), лучше смесовая, например лугана или линда: она держит форму. На льне шить можно, но сложнее — нити мягкие и неровные.
Не подойдут аида и двунитка. Не подойдёт и ткань, которая продаётся под названием «хардангер»: у неё переплетение две нитки через две.
Проверить ткань просто: приложи линейку и посчитай нити по вертикали и горизонтали — их должно быть поровну.
Нитки. Всегда нужны две толщины: толстая — для гладьевых блоков, тонкая — для обвивки и узоров. Обычно это Perle (вышивальщицы зовут её «перловкой») № 5 или 8 и № 8 или 12. Чем больше номер, тем тоньше нить.
Чем заменить: № 5 — нитками «Ирис», № 8 — турецким «ирисом» в клубочках, № 12 — натуральной швейной ниткой № 10. Складывать несколько ниток мулине не стоит: для хардангера нить должна быть плотно скручена.
Инструменты. Маленькие ножницы с очень тонкими кончиками (например, «цапельки»), пяльцы, вышивальная игла, пинцет — вытягивать срезанные нити.
— Урок «Закладка»: подробно про ткань, нитки и замены
3. Как вышивается хардангер, по шагам
Шаг 1. Гладьевые блоки. Основа хардангера — блоки из нечётного числа стежков, чаще всего 5 стежков через 4 нити ткани. Из блоков выкладывают квадраты, «лесенки», ромбы, звёздочки.
Шаг 2. Всю гладь — до конца. Прежде чем резать, вышей полностью все гладьевые участки по схеме.
Шаг 3. Вырезание нитей. Нити срезают только внутри обшитых блоками участков, вплотную к блокам, и вытягивают пинцетом. Остаётся сетка из нитей.
Шаг 4. Обвивка. Оставшиеся нити обвивают или «штопают» тонкой ниткой — получаются столбики (бриды).
Шаг 5. Узоры внутри окошек. Окошки заполняют ажурными элементами: мальтийский крест, паутинка, пико.
— Курсы вышивки хардангер: все стежки со схемами
4. Уроки для начинающих — по порядку
Это совместные уроки: в каждом есть схема, описание и обсуждение с вопросами участниц. Проходи по порядку — каждый следующий добавляет новые элементы.
1. Игольница — первый практический урок, бесплатный дизайн Виктории Сэмплер.
2. Закладка — отрабатываем мальтийский крест; самый подробный урок про материалы.
3. Чехол для ножниц — авторская схема.
4. Рыбка — новые элементы: паутинка и пико, переходы между бридами.
5. Новогодний колокольчик — с цветными нитками, бисером и металликом.
6. Ангел — совместный отшив, больше 100 сообщений с вопросами и работами.
5. Если что-то пошло не так
Разрезала лишнюю нить ткани? Выбрасывать вышивку не нужно. Разрезанную нить можно заменить ниткой, вытянутой из края той же ткани, — пошагово с фото:
— Замена разрезанных нитей канвы
После вырезания торчат хвостики? Как срезать нити вплотную, без «пенёчков»:
— Хардангер: подрезка нитей
6. Схемы
Салфетки: с традиционными узорами · с цветочками, бежевые · синие · «Нежные цветы» · «Фольклорные мотивы» · ромбовидная · из журнала Цвейгарт
Скатерти и дорожки: столовые дорожки · дорожка · узоры для скатерти
Для дома: наволочка с синей вставкой · голубая наволочка · подушки · подушечки-саше · чехлы для бутылок · ещё чехлы для бутылок
Для рукодельницы: органайзеры для шитья · игольницы · набор Terri's Needle Case · Chatelaine от Martina Weber
Ангелы: ангелы · ангелочки · Ангел Снов · Ангел Вечности · Ангел Аннабель
Разное: Снежная сова · бабочка · замок · свадебный набор · белпулл «Сахар и кружево» · Autumn Echo
Отдельные узоры: с сердечками · с тюльпанами · с цветком · «Волшебное деревце» · французский зубчатый · «Благородная простота» · «для ценителей» · миниатюрные мотивы
Коротко: частые вопросы
Какая ткань нужна для хардангера? Ткань равномерного переплетения, лучше 27–28 каунт, например лугана или линда. Аида, двунитка и ткань с названием «хардангер» не подходят.
Какие нитки? Две толщины: Perle № 5 или 8 для гладьевых блоков и № 8 или 12 для обвивки и узоров. Заменить можно «Ирисом» и тонкой швейной ниткой.
С чего начать новичку? С урока «Игольница», потом «Закладка» и дальше по списку выше.
Когда вырезать нити? Только после того, как вся гладь по схеме вышита полностью. Режут строго внутри обшитых участков.
Что делать, если разрезала лишнюю нить? Заменить её ниткой из края той же ткани — см. урок «Замена разрезанных нитей канвы».
Это сложно? Трудоёмко, но не сложно: всё строится на нескольких повторяющихся элементах.
Вопросы задавай в ответах к этой теме, а готовыми работами хвастайся в уроках — там всегда подскажут.
|
Китайский (или английский на англоязычных программах) - академический уровень, а не бытовой.