Меню сайта | Здравствуйте, уважаемые подписчики! Приглашаем вас ознакомиться с новыми мастер-классами и интересными статьями от магазина Мастеров Рукоделия и последними сообщениями с нашего форума В данный момент в ленте "mastera" новостей нет. В данный момент в ленте "gotovoe" новостей нет. Технологии кулинарии • Секреты хранения продуктов: как сохранить свежесть на дольше 2023-09-22 13:43 grunja Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы продукты питания оставались свежими как можно дольше. Ведь это не только экономия бюджета, но и возможность всегда иметь под рукой свежие и вкусные ингредиенты для приготовления блюд. Давайте разберемся, как правильно хранить продукты и продлить их "жизнь". 1. Овощи и фрукты
Не все фрукты дружат между собой. Например, яблоки и бананы выделяют этилен, который может ускорять порчу других продуктов. Храните их отдельно. Овощи лучше всего хранить в специальных ящиках холодильника, предназначенных для этого. Так они сохранят свою свежесть на дольше. 2. Мясо и рыба
Мясные продукты и рыбу лучше всего хранить в холодильнике не более 1-2 дней. Если вы планируете их использовать позже, заморозьте. Используйте вакуумную упаковку для сохранения свежести продуктов на дольше. 3. Хлеб
Хлеб лучше всего хранить в хлебнице или специальном мешке. Так он не потеряет свою свежесть и не станет жестким. Если хлеб начал черстветь, можно пропустить его через тостер или использовать для приготовления гренок. 4. Молочные продукты
Молоко, йогурты и другие молочные продукты стоит хранить на самой холодной полке холодильника. Сыры лучше всего хранить в бумаге или специальной упаковке, чтобы они "дышали". 5. Яйца
Яйца лучше всего хранить в холодильнике в специальном отделении. Помните, что срок годности яиц – около 3-4 недель. 6. Специи и зелень
Сухие специи храните в плотно закрытых банках в темном и прохладном месте. Свежую зелень можно заморозить или хранить в холодильнике, завернув во влажную ткань. 7. Масло
Растительное масло лучше всего хранить в темном месте, чтобы оно не окислялось. Сливочное масло можно хранить в холодильнике или даже замораживать. В заключение, правильное хранение продуктов – это не только залог их свежести, но и вашего здоровья. Следуя этим простым советам, вы сможете наслаждаться вкусной и полезной едой каждый день. Пусть ваша кухня всегда будет полна свежих и ароматных продуктов! |
Комментариев нет:
Отправить комментарий