Вот такой древний свиток мы сделали с 10-летним сыном.
Свиток был сделан после экскурсии в Музей сыра «Сырный дом», расположенный в п. Томаровка Белгородской области и будет учавствовать в выставке, посвященной этой экскурсии.
От экскурсовода мы услышали несколько легенд о возникновении сыра и узнали о полезных качествах сырных продуктов, этапах их производства, а также продегустировали наиболее популярные сорта сыра
Почему мы сделали именно свиток? Чтобы ответить на этот вопрос, немного предистории:
В мире насчитывается около 700 видов сыра. Сыры различают по способу свертывания молока на сычужные и кисломолочные сыры, по способу выработки - на твердые, мягкие и рассольные сыры. Отдельно стоят плавленые сыры, которые изготовляют плавлением натурального сыра с использованием специальных солей.
Историки считают, что вполне возможно, сыр так же древен, как хлеб, потому что, как только люди освоили скотоводство, появились простокваша и творог, которые давали возможность сохранять молоко, хотя и в измененном виде, но достаточно долго. Простокваша и творог оказались "родителями" сыра.
Искусство изготовления сыра было хорошо известно уже в Древнем Египте во времена фараона Тутанхамона, который завещал поместить в свою гробницу бочонки козьего сыра.
Мы с сыном решили, что, если в гробнице был найден сыр, то почему бы там не быть и рецепту этого сыра.
Когда меня спрашивают с чего лучше всего начать знакомство с войлоком - я чаще всего говорю - с цветов и бус! Нет, конечно можно с ходу начать валять пальто или юрту... были случаи... и даже удачные.
Но все же проще и приятнее начинать с чего-то небольшого и яркого... И именно с НЕбольшого - это значит не соооовсем большого и не совсем маленького, с чего-то среднего.
Мой любимый вариант - цветок Мак. Есть масса "рецептов" валяния этого цветочка - как с борщом :))) у каждой хозяйки - свой! А я делаю Мак - вот так!!!
Сегодня расскажу про платье для мамы невесты. Частенько так получается, что мои девочки - клиентки прибегают ко мне в последний момент перед предстоящим торжественным событием. Так было и на этот раз. У девочки свадьба, а мама ни как не может подобрать себе платье. Планировала купить готовое, но результат нулевой.
Передо мной была поставлена задача (за неделю до свадьбы), пошить платье маме невесты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий